راهنمای خرید دستگاه ارده گیری

دستگاه ارده گیری، وسیله ایست که به دو شکل دستگاه ارده گیری کوچک (برخی آن ها را با نام دستگاه ارده گیری خانگی می شناسند) و بزرگ وجود دارد و توسط آن، افراد می توانند کنجد بو داده و تفت داده شده را تبدیل به ارده کنند.
این دستگاه ها به دو صورت سنگی و سنتی تولید می شوند. اصولا سیستم ارده ساز در دستگاه های صنعتی از تیغه های فلزی و یا سنگ های مصنوعی استفاده می شود و در دستگاه های سنتی از سنگ های طبیعی استفاده می شود.
ما در این مقاله قصد داریم که به شما راهنمایی های لازم جهت خرید دستگاه ارده گیری یا ارده گیر را آموزش دهیم تا با استفاده از این مطالب بتوانید خرید خیلی خوبی را رقم بزنید.
دستگاه ارده گیری در مصارف مختلفی مثل فروشگاه های لبنیاتی، ارگانیک سرا ها، روغنگیری ها و عطاری ها استفاده می شوند.
ارده مصارف خوراکی مختلفی دارد که در فصل سرما مثل پاییز و زمستان، طرفداران زیادی دارد.
بیشتر مغازه هایی که ارده فروشی می کنند، ارده آماده شده را از کارگاه ها و تولیدی های ارده به صورت ظرف های ۲۰ لیتری خریداری می کنند و خودشان در ظرف های بسته بندی خود به فروش می رسانند.
امروزه با پیشرفت تکنولوژی و صنعت غذا ، شرکت های مختلفی دست به تولید دستگاه های ارده گیر زدند، گروه تولیدی بکردانه با پشتوانه چندین ساله در عرصه ی تولید ماشین آلات صنایع غذائی، توانسته است که دستگاه ارده گیر یا ارده ساز را در سایز ها و ابعاد مختلف جهت کاربری های گوناگون تولید کند.
این شرکت علاوه بر دستگاه ارده گیر در زمینه ماشین آلات روغنکشی، کره گیری ، دستگاه آسیاب ادویه و میوه خشک کن هم فعالیت چشم گیری دارد.

انواع دستگاه ارده‌گیری؛ سنگی و صنعتی

دستگاه‌های ارده‌گیری به دو نوع اصلی سنگی و صنعتی تقسیم می‌شوند که هر کدام ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند. دستگاه‌های سنگی از سنگ‌های طبیعی یا مصنوعی برای آسیاب کنجد استفاده می‌کنند و به دلیل بافت نرم و یکدست ارده تولیدی، برای تولید سنتی و باکیفیت مناسب هستند. در مقابل، دستگاه‌های صنعتی با تیغه‌های فلزی یا سنگ‌های مصنوعی کار می‌کنند و برای تولید انبوه با سرعت بالا طراحی شده‌اند. انتخاب بین این دو نوع به نیازهای کاربر، حجم تولید و نوع محصول نهایی بستگی دارد.

درک تفاوت‌های این دو نوع دستگاه به شما کمک می‌کند تا انتخابی متناسب با کسب‌وکار خود داشته باشید. برای مثال، اگر کیفیت بافت ارده برای شما اولویت دارد، دستگاه سنگی گزینه بهتری است، اما اگر سرعت و تولید انبوه مهم است، دستگاه صنعتی مناسب‌تر خواهد بود. در ادامه، این دو نوع در قالب یک جدول مقایسه شده‌اند تا تصمیم‌گیری برای شما آسان‌تر شود.

پس از بررسی این جدول، نیازهای خود را با ویژگی‌های هر دستگاه تطبیق دهید. دستگاه‌های سنگی برای تولید با کیفیت بالا و دستگاه‌های صنعتی برای تولید سریع و انبوه مناسب هستند. این مقایسه به شما کمک می‌کند تا انتخابی آگاهانه داشته باشید.

هنگام خرید یک دستگاه ارده گیری به چه نکاتی دقت کنیم؟

هنگام انتخاب دستگاه ارده گیر، باید به جنبه‌های فنی و کاربردی آن توجه ویژه‌ای داشت تا بتوانید محصولی با کیفیت و متناسب با نیازهای خود تهیه کنید. این دستگاه‌ها نه تنها در تولید ارده نقش کلیدی دارند، بلکه می‌توانند بخشی از کسب‌وکار شما را تقویت کنند. برای مثال، اگر صاحب یک فروشگاه لبنیاتی هستید، انتخاب درست می‌تواند کیفیت محصولات شما را افزایش دهد و مشتریان بیشتری جذب کند. همچنین، توجه به مواد اولیه استفاده‌شده در ساخت دستگاه، مانند سنگ‌های طبیعی یا مصنوعی، می‌تواند بر سلامت نهایی محصول تأثیرگذار باشد و از ورود مواد شیمیایی ناخواسته جلوگیری کند.

در ادامه، به بررسی دقیق‌تر انواع دستگاه‌ها و نکات مهم هنگام خرید می‌پردازیم. این نکات کمک می‌کنند تا مزایا و معایب هر نوع را درک کنید و بر اساس حجم تولید و نوع ارده موردنظر، انتخاب کنید. همچنین، عواملی مانند سرعت تولید و امکان افزودن مواد اضافی را در نظر بگیرید که می‌تواند بر کارایی کلی دستگاه تأثیر بگذارد. با این اطلاعات، خرید شما نه تنها اقتصادی خواهد بود، بلکه در بلندمدت سودآور می‌شود.

ویژگی‌های ضروری در دستگاه ارده‌گیر سنگی بزرگ

دستگاه ارده‌گیر سنگی بزرگ برای کاربران حرفه‌ای طراحی شده که نیاز به تولید حجم بالا دارند، اما ویژگی‌های ایمنی و کاربردی آن نباید نادیده گرفته شود. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌ها، وجود جک بالا برنده است که تمیزکاری را آسان می‌کند. بدون این جک، بلند کردن سنگ سنگین می‌تواند خطرناک باشد و به کاربر آسیب برساند. این ویژگی زمان تمیزکاری را کاهش می‌دهد و بهره‌وری را افزایش می‌دهد، که برای کسب‌وکارهای پرمشغله ضروری است.

در انتخاب دستگاه، به ساختار کلی آن توجه کنید تا از دوام و استحکام آن مطمئن شوید. دستگاه‌های با کیفیت مانند مدل‌های بکردانه، از مواد مرغوب استفاده می‌کنند که در برابر فشارهای روزانه مقاوم هستند. این امر نه تنها طول عمر دستگاه را افزایش می‌دهد، بلکه کیفیت ارده تولیدشده را حفظ می‌کند. همچنین، بررسی کنید که آیا دستگاه قابلیت تنظیم سرعت یا فشار را دارد، زیرا این ویژگی‌ها می‌توانند بر بافت نهایی ارده تأثیر بگذارند.

ویژگی‌های ضروری مانند جک، بخشی از استانداردهای ایمنی هستند که باید در اولویت قرار گیرند. بدون جک، تمیزکاری تبدیل به یک چالش بزرگ می‌شود و ممکن است منجر به آسیب‌های جسمی شود.

شیار زنی ارده سنگی

سنگ های دستگاه ارده سنگی اگر شیار نداشته باشد نمی تواند عمل ارده گیری را به خوبی انجام دهد، نوع شیار زنی در دستگاه ارده سنگی خیلی مهم است و اگر به درستی شیاره ها تراش نخورده شود باعث می شود که خیلی سریع شیار ها به اصطلاح کُل یا کم کار شود و کاربر باید آنهارا تیز کند که در دستگاه های بکردانه بدلیل استفاده از متخصصین حرفه ای و با سابقه در زمینه تراش سنگ، دستگاه هایی تولید می کند که کاربر براحتی می تواند چندین سال متوالی بدون کوچک ترین اذیت و آزاری ارده گیری کند.

لرزش و سرو صدا در دستگاه ارده سنگی

دستگاه های ارده سنگی بدلیل استفاده از سنگ متحرک و سنگین وزن جهت ارده گیری ، به صورت عادی دچار لرزش و بوجود آمدن سرو صدا در دستگاه می باشد که این مشکل در دستگاه های بکردانه کاملا حل شده است و هیچ گونه سروصدای آزار دهنده و لرزش مضاعفی از دستگاه مشاهده نمی شود.
جهت جلوگیری از سرو صدا، در دستگاه های ارده گیر سنگی بکردانه از موتور و گیربکس با کیفیت و همچنین عایق های محافظ صدا استفاده می شود که سر و صدا به بیرون دستگاه را به حداقل ترین حالت ممکن رسانده است.

نحوه جابجایی دستگاه ارده ساز ، ارده گیر سنگی

دستگاه های ارده گیر سنگی سایز بزرگ، بدلیل استفاده از ساختار قدرتمند و اصولی و برای جابجایی راحت تر از چرخ های متحرک در قسمت زیر دستگاه استفاده شده آست که کاربر جهت جابجایی دستگاه اذیت نشود و براحتی جابجایی را انجام دهد. علاوه بر چرخ‌ها، قفل‌شونده بودن آن‌ها ثبات دستگاه در حین کار را تضمین می‌کند و از حوادث احتمالی جلوگیری می‌کند. این طراحی نه تنها جابجایی را ساده می‌کند، بلکه ایمنی کلی را افزایش می‌دهد. 

بهترین زمان خرید ارده‌گیری

بهترین زمان برای خرید دستگاه ارده‌گیری، اواخر بهار یا اوایل تابستان است، زمانی که تقاضا کم است و شرکت‌ها تخفیف‌های ویژه ارائه می‌دهند. این دوره اجازه می‌دهد تا دستگاه را قبل از فصل سرد راه‌اندازی کنید و از فرصت‌های تجاری استفاده کنید. علاوه بر این، نمایشگاه‌های صنایع غذایی در این زمان می‌توانند گزینه‌های جدیدی معرفی کنند و مقایسه را آسان‌تر کنند.

پس از خرید در این زمان، برنامه‌ریزی برای نگهداری دستگاه را فراموش نکنید تا در فصل پرتقاضا آماده باشد. در نهایت، انتخاب زمان درست می‌تواند سرمایه‌گذاری شما را بهینه کند.

نکات پایانی برای خرید موفق

در نهایت، خرید دستگاه ارده‌گیری یک سرمایه‌گذاری مهم برای هر کسب‌وکاری است که به تولید محصولات طبیعی و سالم می‌پردازد. با توجه به نکات مطرح‌شده مانند انواع دستگاه‌ها، ویژگی‌های فنی و زمان مناسب خرید، می‌توانید انتخابی هوشمندانه داشته باشید که نه تنها کیفیت ارده را تضمین کند، بلکه بهره‌وری و سودآوری را نیز افزایش دهد. گروه تولیدی بکردانه با تجربه چندین‌ساله خود، گزینه‌های متنوعی ارائه می‌دهد که می‌تواند نیازهای مختلف را پوشش دهد. بنابراین، قبل از تصمیم‌گیری نهایی، تحقیق کافی انجام دهید و از مشاوره متخصصان بهره ببرید تا از خرید خود حداکثر رضایت را کسب کنید. این رویکرد نه تنها ریسک را کاهش می‌دهد، بلکه به شما کمک می‌کند تا در بازار رقابتی صنایع غذایی، پیشتاز باشید.