مقالات روغن

اگر تصمیم به خرید روغن دارید و در اصل یا تقلبی بودن آن شک دارید و نمی دانید که چطور می توانید اصل بودن یک روغن را...

روغن گیری از حیوانات و جانوران به شکل مختلفی انجام می شود که در این مقاله ما به توضیحاتی در رابطه با روغن گیری از کرم...

اصل و ریشه روغن پالم از کشور مالزی است در واقع بزرگ ترین پخش کننده روغن پالم این کشور است و اما روغن پالم از چه چیزی...

دانه های روغنی امروزه به عنوان یک منبع غنی از پروتئین و مواد معدنی به حساب می آیند و از آنجایی که این روغن ها فواید...

این روزها روغن زیتون به عنوان یکی از بهترین روغن های خوراکی سرشار از خاصیت، محبوبیت بالای کسب کرده است و به همین دلیل...

چگونه روغن زیتون اصل را تشخیص دهیم؟روغن زیتون همانطور که از اسمش مشخص است از زیتون به دست می آید. از این روغن می توان...

حتما شما هم شنیدید یا دیده‌اید که با گران شدن ارز و کالاهای موجود، انواع تقلبیشان هم زیاد شده است! روغن‌های خوراکی هم...

روغن های جامد در چند دهه گذشته از جمله پر مصرف ترین روغن ها به شمار می روند. به مرور روغن های اشباع نشده یا مایع...

روغن هایی که به صورت روزانه مورد استفاده قرار می گیرد پس از تولید همواره دارای مقداری ناخالصی می باشند که باید حتما آن...

معمولا روغن نباتی را از دانه ی گیاهان به دست می آورند که از آن جمله می توان دانه های گیاهان آفتابگردان، کنجد، دانه...

برای مقایسه چربی و روغن ابتدا باید تعریفی جامع را از آنها ارائه دهیم و سپس یک نتیجه کلی از آنها برآورد کنیم. چربی چیست...

روغن آرگان که به آن روغن آرقان نیز میگویند از هسته میوه درختی به نام آرگان که بیشتر در قسمت های شمالی آفریقا می‌روید،...

روغن شاهدانه از گیاه شاهدانه به دست می‌آید. گیاه شاهدانه به شکل بوته است و ظاهری مانند گیاه گزنه دارد، همچنین نوع مونث...

مضرات روغن رازیانه شامل موارد بسیار محدودی است که در مقابل فواید روغن و گیاه رازیانه، اصلاً قابل توجه نیست. رازیانه...

خواص روغن کلزا از نظر طب سنتی قابل توجه است. کلزا نام گیاهی است که یک و نیم الی دو متر رشد می کند و دارای برگ های ریز...

مزایای روغن هسته انگور یکی از دانه های روغنی که دارای خواص بسیار زیادی می باشد، روغن هسته انگور است که این روز ها به...

روغن پالم چیست؟ روغن پالم که به آن روغن نخل هم می گویند یک نمونه از روغن های گیاهی است که از مغز میوه نخل استخراج می...

یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های امروزه انسان‌ها، مربوط به زیبایی ظاهر است که در این میان زیبایی پوست و مو ها می‌تواند بسیار...

علم مواد غذایی تا به جایی رسیده است که دیگر نمی‌توان از اهمیت آن در پیشگیری و درمان بیماری‌ها غافل بود. در کشور‌های...

از هزاران سال پیش، انسان‌ها از انواع روغن برای مصارف غذایی یا دارویی استفاده کرده‌اند. پس از گسترش ارتباطات بین مناطق...

نارگیل یکی از مفید ترین و پر خاصیت ترین مواد غذایی می باشد. در بین ماده هایی که می توان از آن روغن استحصال کرد. این...

خواص روغن (سیاه دانه - کرچک - نارگیل - بادام تلخ) روغن نارگیل: روغن نارگیل یک روغن خوراکی استخراج شده از هسته یا گوشت...