مجله ماشین آلات صنعتی
- توضیحات
- بازدید: 3876
چگونه روغن زیتون اصل را تشخیص دهیم؟روغن زیتون همانطور که از اسمش مشخص است از زیتون به دست می آید. از این روغن می توان در منزل برای درست کردن غذا، داخل سالاد و موارد بسیاری استفاده...
- توضیحات
- بازدید: 2287
این روزها استفاده از محصولات اورگانیک بیش از هر زمان دیگری محبوب شده اند و طرفداران خود را پیدا کرده اند، زیرا این محصولات کاملا طبیعی و بدون هیچ مواد شیمیایی و نگه دارنده ای هستند و...
- توضیحات
- بازدید: 2294
با پیشرفت صنعت و روش های تهیه مواد غذایی، گستره خوراکی های در دسترس خیلی بیشتر از گذشته شده است. برای مثال 50 سال پیش را تصور کنید که به دلیل کمبود امکانات فرایند تهیه غذا و انواع...
- توضیحات
- بازدید: 2247
ارده سالم و ارگانیک یکی از آن محصولاتی است که وجودش در سبد عذایی شما، سلامت شما و خانوادهتان را تضمین می کند. این موضوع توسط تحقیقات بسیار گسترده ای که در حوزه تغذیه انجام شده، تأیید...
- توضیحات
- بازدید: 4469
اغلب اوقات برای خیلی از وسایلی که قصد خرید آنها را داریم، در دیجی کالا به دنبال قیمت آن توسط فروشنده های مختلف می گردیم. در این سایت فقط وسایل و دستگاه های مربوط به خانه یافت نمی شود،...
- توضیحات
- بازدید: 2825
دستگاه کره گیر یکی از دستگاه هایی است که این روزها می توان با آن کسب درآمد کرد. این دستگاه با توجه به قرار گیری الکتروموتور آنها به دو مدل کره گیر بالازن و پایین زن تقسیم می شود....
- توضیحات
- بازدید: 2005
تولیدی های دستگاه کره گیر به کمک افراد آمده اند تا برای تولید کره دیگر مجبور به استفاده از روش های طاقت فرسای قدیمی نباشند. دستگاه های کره گیر کار همان دستگاه های قدیمی را می کنند،...
- توضیحات
- بازدید: 3870
با انواع دستگاه کره گیر صنعتی و برقی آشنا هستید؟ آیا می دانید که مناسب ترین دستگاه کره گیر کدامست؟ کره گیر های برقی و صنعتی از پر فروش ترین دستگاه هایی است که مخاطبان برای تولید کره...
- توضیحات
- بازدید: 9505
روغن گیری در بهترین حالت خود به طور کلی با دو روش پرس سرد و پرس گرم انجام می شود. دستگاه های تولیدی بکردانه همگی با استفاده از روش پرس سرد روغن گیری انجام می دهند چرا که با توجه به...
- توضیحات
- بازدید: 4249
زنجبیل با آن عطر جادویی، طعم دلپذیر و خواص فوق العاده یکی از چاشنی های جدانشدنی از سفره ایرانیان است. همان طور که می دانید، زنجبیل تازه، ساقهی زمینی گیاهی است که به طور بومی در جنوب...
- توضیحات
- بازدید: 4699
برای آسیاب کردن دارچین یا به عبارتی ادویه های دیگر راه های متفاوتی وجود دارد. در قدیم با استفاده از آسیاب های دستی و صرف کردن زمان طولانی ادویه ها را آسیاب می کردند. اما با توجه به...
- توضیحات
- بازدید: 45404
خواص روغن کلزا از نظر طب سنتی قابل توجه است. کلزا نام گیاهی است که یک و نیم الی دو متر رشد می کند و دارای برگ های ریز با گلهای کوچک زرد رنگ می باشد. محل رویش این گیاه بیشتر در شرق...
- توضیحات
- بازدید: 2694
ممکنه برای شما هم سوال پیش آمده باشد که اگه بیاید و یکی از دستگاه های روغن گیری ، کره گیری ، ارده گیر یا میوه خشک کن بکردانه را بخرید قیمت برق استفاده از این دستگاه ها چقدر برای شما...
- توضیحات
- بازدید: 8207
بعضی از روغن هایی که شما با یک دستگاه روغنکشی تولید می کنید نیاز به فیلتر شدن و یا به طور خودمونی صاف شدن دارند از جمله این روغن ها می توان روغن آفتابگردان، کلزا و کنجد را نام برد....
- توضیحات
- بازدید: 1730
یکی از سوالاتی که برای اکثر افرادی که قصد دارند وارد شغل روغن گیری شوند، مطرح می شود این است که روغن خروجی از دستگاه روغن گیری را فیلتر کنیم یا خیر؟ در این مقاله به بررسی این موضوع...
- توضیحات
- بازدید: 1391
یکی از سوالاتی که برای اکثر افرادی که با دستگاه های روغن گیری پرس سرد، سروکار داشته اند، پیش آمده این است که کاربرد المنت حرارتی در دستگاه های روغن گیری کلد پرس چیست؟ در این مقاله از...
- توضیحات
- بازدید: 1138
در صورتی که قصد خرید دستگاه کره گیری برای فروشگاه خود را دارید و نمی دانید کدام یک از دستگاه های کره گیری بکردانه را تهیه کنید با این مقاله از بکردانه همراه باشید. در این مقاله به...
- توضیحات
- بازدید: 1396
پس از این که عمل روغن گیری از دانه های مختلف توسط دستگاه روغن گیری انجام شد باید روغن بدست آمده را فیلتر نمود زیرا این روغن حاوی ناخالصی هایی بوده و رنگی کدر دارد و برای مصرف مناسب...
- توضیحات
- بازدید: 3538
دستگاه ارده گیر سنگی از دستگاه های تولید شده توسط گروه بکردانه می باشد. بکردانه دستگاه های اردگیر را در 4 سایز تولید و به بازار عرضه نموده است که عبارتند از سایزهای 30، 40، 60 و 90....
- توضیحات
- بازدید: 1375
در این مقاله از بکردانه به این موضوع می پردازیم که تاثیر رطوبت در کارکرد دستگاه های روغن گیری، ارده گیر و کره گیر در چه حدی می باشد؟ اگر شما هم در مناطق پر باران زندگی می کنید و یا...
- توضیحات
- بازدید: 3145
اگر شما هم مدتی است که دستگاه روغن گیری خریده اید و یا تازه قصد دارید با دستگاه خود کسب و کار راه بیاندازید ما در این مطلب قصد داریم تمیز کردن دستگاه روغن کشی را به صورت اصولی به شما...
- توضیحات
- بازدید: 1312
دستگاه کره گیر با موتور سه اسب بخار بکردانه از محصولات جدید این گروه تولیدی در دسته دستگاه های کره گیر می باشد. از ویژگی های کره گیر 3 اسب بخار بکردانه می توان به موارد زیر اشاره...
- توضیحات
- بازدید: 1088
شاید تا به حال با اصطلاح سخت کاری قطعات دستگاه های مختلف مواجه شده باشید اما اطلاعاتی درباره آن نداشته باشید. در این مقاله از بکر دانه توضیحاتی درباره سخت کاری ارائه می دهیم و دلایل و...
- توضیحات
- بازدید: 6350
برای تهیه ارده معمولی باید پوست کنجد را گرفته و پس از بودادن آن، اقدام به تهیه ارده نمود اما در ارده سبوس دار، پوست کنجد را جدا نمی کنند و از کنجد کامل برای ارده گیری استفاده می شود....
- توضیحات
- بازدید: 1546
این روزها توجه به سلامتی و ارگانیک بودن مواد خوراکی مصرفی در بین افراد جامعه از اهمیت ویژه ای برخوردار است و به همین دلیل تهیه انواع روغن از دانه های گیاهی با استفاده از دستگاه های...
- توضیحات
- بازدید: 985
یکی از دلایل خراب شدن دستگاه های روغن گیری، وجود خاک در دانه هایی است که با استفاده از دستگاه، روغن گیری می شود. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره عمر مفید دستگاه روغن گیری به مقاله عمر...
- توضیحات
- بازدید: 2564
پس از انجام عملیات روغن گیری از دانه های روغنی توسط دستگاه های روغن گیری، محصول بدست آمده رنگی کدر داشته و حاوی ناخالصی هایی خواهد بود که برای استفاده از آن باید روغن را تصفیه نمود....
- توضیحات
- بازدید: 1075
در این مقاله از بکردانه به بررسی تفاوت میان دستگاه های روغن گیری سری 45 می پردازیم. سری 45 دستگاه های روغن گیری بکردانه شامل سه محصول می باشد که عبارتند از دستگاه روغن گیری 45 اکو،...
- توضیحات
- بازدید: 6115
شاید برای شما سوال باشد که طریقه کار کردن دستگاه کره گیر چگونه است و اصلا با آنها می شود چکار کرد. از دستگاه های کره گیر برقی برای تولید کره گیر استفاده می شوند. این دستگاه ها چربی...
- توضیحات
- بازدید: 1948
فرض کنید شما یک عدد دستگاه روغن کشی بکردانه تهیه کرده اید و می خواهید روزانه با استفاده از این دستگاه از چندین دانه مختلف روغن گیری کنید. این کار چطور ممکن است؟ اصلا میشه هی پشت سر هم...
- توضیحات
- بازدید: 1776
یک سوال از شما دارم و آن هم این است که چقدر با دستگاه های کره گیری آشنا هستید؟ اگر شما هم برای دریافتن پاسخ این سوال به این صفحه هدایت شده اید، باید بگویم که به بکردانه خوش آمدید....
- توضیحات
- بازدید: 3174
تا به حال این سؤال برایتان پیش آمده است که کره های محلی یا حتی کره های صنعتی چطور تولید می شوند؟ حتما دیده اید که در گذشته کره گیری سنتی به این صورت انجام می شد که ابتدا دانه بادام...
- توضیحات
- بازدید: 3615
از دستگاه های کره گیری برای تولید برای تولید کره و دوغ اورگانیک و طبیعی استفاده می شود. به دستگاه های کره گیر اتوماتیک مشک برقی نیز گفته می شود. این دستگاه ها در ظرفیت های مختلف تولید...
- توضیحات
- بازدید: 4401
کره گیری ، یکی از مشاغل جدید و مدرن است که افراد، مغزیجات مختلف را ابتدا تفت می دهند و سپس درون دستگاه کره گیری می ریزند و در نهایت می توانند کره ی سالم و طبیعی خود را تحویل بگیرند....
- توضیحات
- بازدید: 3652
دستگاه ارده گیری، وسیله ایست که به دو شکل دستگاه ارده گیری کوچک (برخی آن ها را با نام دستگاه ارده گیری خانگی می شناسند) و بزرگ وجود دارد و توسط آن، افراد می توانند کنجد بو داده و تفت...
- توضیحات
- بازدید: 3232
در تولید دستگاه ارده گیر کوچک ( دستگاه ارده گیر خانگی ) و صنعتی سنگی ، از دو مدل سنگ هم جنس که یکی ثابت و دیگری متحرک می باشد استفاده می شود. سنگ ثابت در قسمت پایین و سنگ متحرک بر روی...
- توضیحات
- بازدید: 4540
اصفهان یکی از شهر های بزرگ صنعتی ایران می باشد که در آن صنعت گران و کارخانه های بسیار بزرگی مشغول به کار هستند. در بین صنایع مختلف، صنایع غذایی در این استان خیلی مشهور است، یکی از...
- توضیحات
- بازدید: 32130
روغن هایی که به صورت روزانه مورد استفاده قرار می گیرد پس از تولید همواره دارای مقداری ناخالصی می باشند که باید حتما آن ها را برای استفاده تصفیه نمود. در روغن هایی که به صورت مایع مورد...
- توضیحات
- بازدید: 2501
خیلی از افراد از ما می پرسند که اگر یک دستگاه روغن گیری تهیه کنند تا چند وقت می توانند با آن کار کنند بدون اینکه نیاز داشته باشند برای تعویض یا تعمیر قطعات دستگاه هزینه ای پرداخت...
- توضیحات
- بازدید: 7301
در سال های اخیر به دلیل زیاد شدن فشارهای اقتصادی، کسب و کارهای خانگی با رشد بیشتری رو به رو شدند. در حال حاضر یکی از بهترین کسب و کار ها فعالیت در زمینه مواد غذایی می باشد. شما با...
- توضیحات
- بازدید: 7467
دستگاه های روغن کشی بدلیل درآمدزایی بسیارعالی، بین عطاران و عصاران محبوبیت زیادی دارد و دستگاه های روغن کشی زیادی بین این اصناف روزانه خرید و فروش می گردد. گروه تولیدی بکردانه سازنده...
- توضیحات
- بازدید: 8133
شاید این موضوع که ارده دارای انواع متفاوتی می باشد موضوعی ناشناخته برای برخی از افراد تلقی شود. با اینکه تمام ارده ها از کنجد به دست می آید اما باید دانست که با توجه به نوع کنجدی که...
- توضیحات
- بازدید: 5937
روغن گیری از دیرباز یکی از مشاغل تخصصی و حرفه ای بوده که امروزه نیز عصاران و عطاران مختلفی در این زمینه مشغول به فعالیت و کسب درامد می باشند افراد در این کار دانه ها و گیاهان مختلف را...
- توضیحات
- بازدید: 22438
برای تهیه کردن هر مقدار از روغن ارده کنجد به طور تقریبی باید سه برابر آن کنجد در اختیار داشت. برای مثال اگر قصد دارید به اندازه یک فنجان روغن ارده کنجد داشته باشید به سه فنجان کنجد...
- توضیحات
- بازدید: 10529
روغن ذرت یکی از روغن های پر استفاده در کشور ایران است. به همین دلیل بسیاری از کاربران به دنبال دستگاه روغن گیری برای روغن کشی ذرت هستند.ذرت یک دانه خوراکی می باشد که به راحتی می توان...
- توضیحات
- بازدید: 22685
روغن نباتی یکی از مواد غذایی پر مصرف می باشد که در اکثر غذاها از آن استفاده می شود به همین دلیل بهتر است از مراحل تولید آن اطلاعاتی داشته باشید. روغن به آن دسته از از مواد گفته می شود...
- توضیحات
- بازدید: 4969
یکی از سوالات مشتریان دستگاه های روغنگیری این است که آیا می توان با دستگاه های روغنگیر پرس سرد از دانه های مختلف روغن گیری کرد یا این دستگاه ها فقط برای دانه کنجد طراحی و ساخته شده...
- توضیحات
- بازدید: 11921
در شرایط رکود اقتصادی، و افزایش حجم بیکاری عبارت روغن گیری در حضور مشتری بسیار یک واژه آشنا می باشد که بسیاری از افراد نیز با آن آشنا هستند. امروزه در سطح هر شهری شاهد این امر هستیم...
- توضیحات
- بازدید: 51811
سال هاست که صنعت تولید مواد غذایی تبدیل به بزرگترین و سود آور ترین صنایع دنیا شده است. از هر چیزی که بگذریم از تهیه غذا نمیتوان گذشت چرا که یکی از نیازهای اصلی انسان برای بقاست....
- توضیحات
- بازدید: 8643
به طور کلی در ایران سه سبک دستگاه ارده گیری وجود دارد که هر شرکت سبک خاص خود را تولید می کند. در ادامه به بررسی مختصری درمورد مشخصات دستگاه ارده گیری و انواع آن می پردازیم و سپس ویژگی...
- توضیحات
- بازدید: 3736
نارگیل یکی از مفید ترین و پر خاصیت ترین مواد غذایی می باشد. در بین ماده هایی که می توان از آن روغن استحصال کرد. این گیاه یکی از مواد سخت در فرایند روغن گیری یا روغنکشی به حساب می آید...
- توضیحات
- بازدید: 3505
یکی از مهمترین دغدغههای امروزه انسانها، مربوط به زیبایی ظاهر است که در این میان زیبایی پوست و مو ها میتواند بسیار تعیین کننده باشد زیرا اولین چیزی که به نظر میآید همین دو مورد...
- توضیحات
- بازدید: 501
روغنگیری از دانههای گیاهی همواره مورد توجه صنعتگران و تولیدکنندگان محصولات خوراکی بوده است. یکی از روغنهای با ارزش که اخیراً توجه زیادی به آن جلب شده، روغن دانه گوجهفرنگی است. این...
- توضیحات
- بازدید: 31269
شاید بسیاری از افراد فکر کنند که برای راه اندازی خط تولید میوه خشک، استفاده از روش های سنتی بهتر باشد. علیرغم اقتصادیبودن روشهای سنتی، میوههای خشک بهدلیل خشکشدن در فضای باز، در...
- توضیحات
- بازدید: 3708
روغن گیری از حیوانات و جانوران به شکل مختلفی انجام می شود که در این مقاله ما به توضیحاتی در رابطه با روغن گیری از کرم لارو سرباز پرداخته ایم این روغن گیری با استفاده از دستگاه تولید...
- توضیحات
- بازدید: 13881
آیا به دنبال دستگاهی هستید که بتواند روغنهای گیاهی با کیفیت بالا را به راحتی استخراج کند؟ آیا به دنبال راهی هستید تا ضمن صرفه جویی در هزینهها، روغنهای با کیفیت تولید کنید و به سود...
- توضیحات
- بازدید: 51823
در فروشگاه های مواد غذایی، همیشه تنوع بسیاری از روغنهای گیاهی در قفسه مربوط به آن وجود دارد. تنوع این روغنها آنقدر زیاد است که واقعاً سر در گم میشویم که کدام یک را انتخاب کنیم....
- توضیحات
- بازدید: 10290
از هزاران سال پیش، انسانها از انواع روغن برای مصارف غذایی یا دارویی استفاده کردهاند. پس از گسترش ارتباطات بین مناطق و کشور های مختلف، انواع دانههای روغنی توسط تاجران، وارد و صادر...
- توضیحات
- بازدید: 954
مطمئنا اگر در هر زمینه ای که کار می کنید، با تلاش زیاد تخصص پیدا کنید و در آن زمینه تجربه کسب کنید، مطمئنا آن شغل می تواند بهترین شغل برای شما باشد و راه شما را برای پولدار شدن هموار...
- توضیحات
- بازدید: 2115
روغنگیری از کتان یکی از فرآیندهای مهم و قدیمی در تهیه مواد غذایی و محصولات بهداشتی است. دانه های کتان که به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا-۳، ویتامین ها و آنتی اکسیدان های قوی شناخته شده...
- توضیحات
- بازدید: 42411
روغن زیتون یکی از پر کاربرد ترین و محبوب ترین روغن های گیاهی محسوب می شود که دارای طعمی لذیذ و خواص مفید بسیار زیادی می باشد. استفاده از روغن زیتون به 4 هزار سال پیش باز می گردد....
- توضیحات
- بازدید: 3841
قبل از اینکه روی به خرید دستگاه میوه خشک کن بیاورید، لازم است که چند نکته کلیدی را رعایت کنید. همانگونه که می دانید امروزه انواع دستگاه میوه خشک کن با مدل های مختلف روانه بازار می...
- توضیحات
- بازدید: 4030
دانه های روغنی امروزه به عنوان یک منبع غنی از پروتئین و مواد معدنی به حساب می آیند و از آنجایی که این روغن ها فواید بسیار درمانی و غیردرمانی دارند، قیمت آن ها از روغن های حیوانی...
- توضیحات
- بازدید: 8946
شاید این مسئله جالب به نظر بیاید که می توان با دستگاه میوه خشک کن اقدام به خشک کردن نعناع و انواع سبزی نیز نمود. در واقع خشک کردن مواد خوراکی مناسب ترین راه برای نگهداری آنها است تا...
- توضیحات
- بازدید: 3089
دستگاه روغن کشی یکی از آن دستگاه هایی است که برای راه اندازی کسب و کارهای خانگی انتخابی مناسب است. شما با خرید این دستگاه ها و تولید روغن می توانید با عطاری ها، فروشگاه های لوازم...
- توضیحات
- بازدید: 2818
کره جزو آن دسته از خوراکی هایی است که انواع گوناگونی دارد و در چند گروه می توان آنها را دسته بندی کرد، از جمله کره حیوانی یا کره لبنی که پایه آن ها از شیر به دست می آید. کره گیاهی از...
- توضیحات
- بازدید: 2964
دستگاه کره گیری به چندین دسته و مدل مختلف گیاهی، مغزیجات و حیوانی تقسیم می شود. ما قصد داریم که در این بخش شما را با دستگاه کره گیری از مغزیجات آشنا کنیم. خصوصیات...
- توضیحات
- بازدید: 9589
نوتلا از آن خوراکی های هیجان انگیز و دلخواه است که بزرگ و کوچک عاشقش هستند. با این حال همیشه شنیده ایم که محصولات کارخانه ای ضرر دارند و بهتر است به طور مداوم از آن ها استفاده نشود....
- توضیحات
- بازدید: 4780
میوه خشک جزء تنقلات محبوب و باکیفیت است که می تواند به عنوان یک میان وعده خوشمزه برای بزرگسالان و کودکان مورد استفاده قرار گیرد. این روزها با توجه به بالا رفتن تقاضای مردم برای خرید...
- توضیحات
- بازدید: 22932
در شرایط فعلی کشور ما که آمار بیکاری مخصوصا در بین قشر تحصیلکرده، بالا رفته است، اشتغال به یک شغل با در آمد معقول و قابل قبول، دغدغه بسیاری از افراد بهخصوص جوانان است. دلایل این...
- توضیحات
- بازدید: 1394
نعناع یکی از گیاهان دارویی است که در زندگی روزمره ما نقش بسیار مهمی دارد. این گیاه با خواص ضد التهابی، آرام بخشی و خنک کنندگی خود، در درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد....
- توضیحات
- بازدید: 29167
این روز ها همه با روغن زیتون آشنا هستند ولی اطلاع دقیقی از انواع آن ندارند و ممکن است که با خود فکر کنند که یک نوع روغن زیتون بیشتر نیست که با کیفیت های مختلف به بازار عرضه می شود....
- توضیحات
- بازدید: 4369
ماشین آلات روغن کشی در 5 دهه اخیر پیشرفت چشمگیری داشته است. ماشین آلات روغن کشی در ابتدا با روش های گرم انجام می گردیده است که متأسفانه منجر به ایجادسرطان های سینه و کبد می گردیده...
- توضیحات
- بازدید: 66760
ارده محصولی است که به صورت خالص از کنجد تهیه می شود. این محصول بیشتر به عنوان وعده صبحانه استفاده می شود، ارده یکی از فرآورده های مقوی می باشد که از دانه های کنجد درست شده از خواص...
- توضیحات
- بازدید: 11826
خواص روغن (سیاه دانه - کرچک - نارگیل - بادام تلخ) روغن نارگیل روغن نارگیل یک روغن خوراکی استخراج شده از هسته یا گوشت نارگیل بالغ درو شده از درخت نارگیل است که بین...
- توضیحات
- بازدید: 4669
کنجاله به باقیمانده هر چیزی می گویند که بعد از کوفته شدن، فشردن و آب یا روغن دانه هایی مانند انار، کرچک، انگور، بادام، کنجد به جای می ماند. در همین راستا در نظر داشته باشید که تفاله...
- توضیحات
- بازدید: 20853
طبق آخرین آماری که کارشناسان ارائه داده اند وابستگی ایران به روغن های مختلف که از خارج وارد می شوند بیشتر از 80 درصد است و این در حالی است که ایران 40 درصد دانه های روغنی مورد نیاز در...
- توضیحات
- بازدید: 12507
از کنجد با دو روش روغن گیری می کنند که این دو روش با دستگاه پرس گرم و دستگاه پرس سرد می گویند و هر کدام از این روش ها خصوصیات و خواص خود را دارد. در ادامه برای تفهیم بهتر تفاوت روغن...
- توضیحات
- بازدید: 25736
برای فهمیدن اینکه چه زیتونی برای روغن گیری مناسب است، باید فاکتورهای مختلفی را در مورد زیتون در نظر داشته باشید و از طرفی بخشی از تمرکز خود را بر روی روند روغن گیری زیتون بگذارید تا...
- توضیحات
- بازدید: 38410
سیاهدانه چیست ؟؟ سیاهدانه گیاه علفی یکساله ایست که با نام های متعددی در سراسر دنیا شناخته شده است.این دانه ی روغنی جنبه های مصرفی زیادی دارد و به همین علت طرفداران...
- توضیحات
- بازدید: 17384
ارده یکی از محصولات کشور ایران می باشد که در برخی از شهرها تولید می شود اما بیشترین و بهترین ارده برای شهر اردکان یزد می باشد، ارده را اغلب با کنجد سفید درست می کنند اگر دقت کرده...
- توضیحات
- بازدید: 4485
از گذشته های دور ترکیب ارده کنجد با شیره خرما یا انگور به عنوان ماده غذایی مفید و مغذی مورد استفاده مردم خاورمیانه، ترکیه و بسیاری دیگر از کشورها قرار می گرفته است. این ماده غذایی که...
- توضیحات
- بازدید: 5725
آیا تا به حال به این موضوع فکر کردهاید که از هسته انگور میتوان یک روغن بسیار خوشمزه و با کیفیت استخراج کرد؟ مطمئنا با هر بار خوردن انگور، دانههای آن را دور ریختهاید، اما این...
- توضیحات
- بازدید: 14315
خشک کردن محصولات تر مثل میوه و سبزیجات یکی از بهترین راه های افزایش ماندگاری آنها است که از قدیم الایام انجام می شد. نور خورشید انرژی لازم برای خشک کردن میوه ها را فراهم میکند و ضمن...
- توضیحات
- بازدید: 5446
روغن پالم که به آن روغن نخل هم می گویند یک نمونه از روغن های گیاهی است که از مغز میوه نخل استخراج می شود. این روغن به عنوان یکی از مواد رایج برای پخت و پز در افریقا، آسیای جنوب شرقی و...
- توضیحات
- بازدید: 37892
روغن سیاه دانه برای سنگ کلیه از دیدگاه طب سنتی قابل توجه است. یکی از دغدغه های انسان امروزی بروز بیماری هایی است که در اثر آلودگی ها و ناخالصی های موجود در هوا، غذا یا آب برای انسان...
- توضیحات
- بازدید: 25004
متاسفانه بسیاری از افرادی که میوههای خشک را تهیه میکنند از نحوه نگهداری آنها بی اطلاع هستندو از ما می پرسند که چطوری میوه خشک کنیم سیاه نشه. به طور کلی میوه ها به جز تعداد معدودی...
- توضیحات
- بازدید: 12353
روش های مختلفی برای خشک کردن توت سفید در خانه وجود دارد که در این مقاله از بکردانه قصد داریم چهار مورد از بهترین آنها را به شما معرفی کنیم. توجه داشته باشید که توت ها هرگز نباید به...
- توضیحات
- بازدید: 15757
برای مقایسه چربی و روغن ابتدا باید تعریفی جامع را از آنها ارائه دهیم و سپس یک نتیجه کلی از آنها برآورد کنیم. چربی چیست درباره علم شیمی چربی به ترکیبی گفته می شود که...
- توضیحات
- بازدید: 7866
امروزه دستگاه خشک کن میوه بسیار مورد استقبال مردم قرار گرفته است. حتی افرادی که به صورت معمول میوه نمی خورند، نوع خشک شده آن را مصرف می نمایند. دستگاه خشک کن میوه اصفهان نیز از...
- توضیحات
- بازدید: 7894
با پایان رسیدن هر فصل میوه های خوشمزه آن نیز جای خود را به میوه های فصل جدید می دهد. به طور مثال با فرا رسیدن فصل بهار دیگر خبری از پرتقال و نارنگی نبوده و همین امر می تواند...
- توضیحات
- بازدید: 2399
با انواع دستگاه کره گیری آشنایی دارید؟ آیا می دانید که از چه تجهیزاتی برای تولید کره مناسب استفاده می شود؟ شما مخاطب گرامی که در حال خواندن این مقاله هستید به دنبال یافتن پاسخ این...
- توضیحات
- بازدید: 23138
گل آفتابگردان یکی از گیاهان بومی است که در کشور آمریکای شمالی کشت می شود. بر خلاف اندازه کوچکی که تخمه آفتابگردان دارد، سرشار از منابع ویتامین و مواد معدنی و روغن های مفید هستند. تخمه...
- توضیحات
- بازدید: 12424
همانطور که می دانید وجود دانه های روغنی در تامین نیازهای بدن ما بسیار تاثیر گذار است. همواره مطلع هستید که دانه های روغنی زیادی وجود دارند که می توانید از آنها روغن خوراکی طبیعی...
- توضیحات
- بازدید: 1921
لواشک ها یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی هستند که در فصل تابستان درست می شوند. لواشک، این تنقلات سنتی و خوشمزه، نه تنها خاطرات کودکی را زنده میکند، بلکه میتواند به عنوان یک گزینه سالم و...
- توضیحات
- بازدید: 7015
در سال های اخیر استفاده از کره دانه های روغنی و مغزیجاتی مانند بادام زمینی، باعث شده افرادی که به سلامتی خود اهمیت می دهند به سمت استفاده از این محصولات بیایند و از سوی دیگر اخباری که...
- توضیحات
- بازدید: 56222
کنجاله بازمانده ی جامدی است که پس از روغنگیری ازدانه های روغنی بهجا میماند.که در قدیم کنجاره، کنجار و کُنجیده هم نامیده میشد. بازمانده ی هر چیزی چون کنجد ،تخم کتان،بادام،انگور،...
- توضیحات
- بازدید: 18357
روغن کشی یکی از مشاغل پردرآمد در سطح جهان است که از لحاظ اقتصادی بسیار به صرف است. شرکتهای روغن کشی زیادی در کشور در حال فعالیت هستند که هر کدام به صورت تخصصی اقدام به استخراج عصاره...
- توضیحات
- بازدید: 4357
برای خشک کردن میوه، سبزیجات و صیفی جات نیاز به خرید دستگاه میوه خشک کن بزرگ نخواهید داشت. امروزه دستگاه های میوه خشک کن با ابعاد کوچک برای مصارف خانگی تولید می شوند. با بررسی قیمت...
- توضیحات
- بازدید: 3849
دستگاه میوه خشک کن به منظور خشک کردن و حذف آب میان بافتی انواع میوه ها، صیفی جات، سبزیجات و... طراحی، تولید و به بازار عرضه شده است. این دستگاه با وجود خشک کردن سایر سبزیجات و صیفی...